На протяжении четырех лет на свободной площади возле Сморгонской птицефабрики велось строительство цеха убоя и переработки птицы. Сегодня, 6 мая, состоялось его торжественное открытие.
Почетное право перерезать красную ленточку предоставили первому заместителю председателя Гродненского облисполкома Ивану Жуку, генеральному директору ОАО «Лидахлебопродукт» Александру Островскому, председателю Сморгонского райисполкома Геннадию Хоружику и дирекору ОАО «Строительно-монтажный трест № 41» Сергею Радаману. Новый цех рассчитан на переработку 20 тысяч тон мяса птицы в год. Основные линии – это линии убоя, потрошения, разделки, охлаждения и заморозки. На начальном этапе цех будет производить мясо птицы в охлажденном и замороженном виде. На следующем этапе планируется приступить к выпуску полуфабрикатов.
